目玉焼きとミートボールの作り方

私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性でも女性でも、おいしい料理を作ることがいかに大切かが分かると思います。今日は、目玉焼きとミートボールの作り方を紹介します。しっかり学びましょう。

1. 油を50%熱くする

2. 卵を両面焼いて火が通るまで揚げる

3. 目玉焼きを大きめに切る

4. オムレツから残った油を使って、みじん切りにした生姜とニンニクを香りが出るまで炒める。

5. みじん切りにした緑と赤のピーマンを加え、1分ほど炒める。

6. 目玉焼きとミートボールを加えて1分ほど炒めます。

7. 野菜の端が隠れるまできれいな水を注ぎます。

8. 蓋をして中火で沸騰させ、その後弱火で3〜5分煮ます。

9.最後に塩を加えて味を整える

10. サーブ

体の健康のためには、栄養の吸収は口から始まるはずです。何を待っているのですか？今日は編集者の紹介に従って、目玉焼きやミートボールなどのおいしい料理を作ってみてください！