鯉のソテー

この料理を上手に作るには、調理前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、鯉のソテーの作り方を紹介します。読んでからぜひ試してみてください。

1.1. 鯉の鱗を落とし、内臓を取り除き、大きめに切り刻んで真ん中で切り分けます。ボウルにすべての調味料を混ぜ、魚の上に注ぎ、玉ねぎと生姜のスライスを加えて約3時間マリネします。

2.2. フライパンに油を注ぎ、沸騰させ、魚を入れて両面が黄金色になるまで揚げます。魚を揚げるときは、弱火にして10分以上揚げ、魚の表面を乾燥させ、魚の皮をカリカリにしてからフライパンから取り出します。

3.2. フライパンに油を入れて沸騰させ、魚を入れて両面が黄金色になるまで揚げます。魚を揚げるときは、弱火で10分以上揚げて、魚の表面を乾燥させ、皮をパリパリにしてからお召し上がりください。

4.3. 夜に魚をマリネして、翌朝揚げます。

今日は鯉のソテーのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。