パブロバの作り方

クリームフルーツメレンゲの作り方は、みんなが思っているほど複雑ではありません。まずは食器と調味料を準備しましょう。次に、手順に従って、火力をうまくコントロールすることを忘れないでください。

1. 必要な材料を準備する

2. 卵白を分ける

3. 卵白にレモン汁を少し加える

4. 粗い泡が出るまで泡立てた後、上白糖を3回に分けて加える

5. 卵白が尖るまで泡立てます。

6. コーンスターチをスプーン1杯加える

7. ヘラを使って下から上まで均等に混ぜる

8. 卵白ペーストを絞り袋に入れ、アルミホイルを敷いたベーキングトレイの上に均一な大きさの丸いベースを絞り出します。

9.次に、丸い底の端に卵白ペーストを丸く絞り、小さなボウルの形を作ります。

10.オーブンに入れ、中間層を150度で1時間焼く

11. 適量のホイップクリームに少量の砂糖を加え、ふわふわになるまで泡立てます。

12. 焼いたメレンゲの真ん中に泡立てた牛乳を注ぐ

13. クリームの上に美味しいフルーツをいろいろ乗せてお召し上がりください。

もちろん、栄養の総合的な吸収はおいしい食事と切り離すことはできません。今回ご紹介するクリームフルーツメレンゲパイは栄養満点で作り方も簡単なので、お料理好きならぜひ試してみてください。