私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、ぜひ私と一緒にキビかぼちゃケーキの作り方を学びに来てください。 1. キビを洗い、きれいな水に柔らかくなるまで浸す(1時間) 2. 水を捨て、フードプロセッサーでスラリーを作ります。目の細かいガーゼで濾して水を切ります。(私は夜にやって、一晩スラリーを水切りしました) 3. カボチャを電子レンジで加熱し、冷まします 4. 卵黄を分けて砂糖5グラムを加えて混ぜます。 5. 卵黄に砂糖5グラムを加えてかき混ぜ、キビ粉を加えて均一にかき混ぜ、薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけて均一にかき混ぜます。 6. 卵白、白ワイン、砂糖を泡立てて乾いた泡にする 7. 生地に少しずつ加えてよく混ぜ、蒸し器に注いで泡を振ります。 8. かぼちゃのピューレを混ぜる 9. 沸騰したお湯に入れて強火で30分蒸す 10. 完成品 おそらくあなたはキビかぼちゃケーキを食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。しかし、上記の紹介文を読んで感動されたと思います。自分の心を信じて、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後に得られる達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。 |
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