桃の切り方

桃は多くの人が大好きな果物です。桃はとてもジューシーで、噛むと果汁がたっぷりです。味は甘くておいしく、食感も柔らかいです。桃はお年寄り、幼児、大人に非常に適しています。しかし、ほとんどの人は桃の皮が嫌いです。毛深くて少しとげとげしているので、食べるのが少し面倒です。また、果汁が多すぎるので、桃を食べると手が果汁でいっぱいになることがよくあります。ここでは、桃の切り方をお教えします。

1. 桃の切り方

1. 洗った桃をまな板の上に置きます。皮をむくのが嫌なので、洗うときに塩をすり込んでいます。もちろん、お好みに応じて皮をむくこともできます。

2. 最初のカットでは、任意の断面を選択して円を切ります。

3. 2 回目のカットでは、最初のカットのパスに対して垂直な円を描きます。桃を2回切って4等分することを意味します。

4. 軽くひねると桃は簡単に2つに割れます。

5. 同じ方法で桃の4分の1を切り落とします。この時、桃の種が桃の果肉から離れてしまいますが、離れなくても問題ありません。そのまま続けてください。

6. 写真のように桃の種を真ん中に残して四分の一に切ります。

7. 前と同じ方法で、桃の果肉の 8 分の 1 をゆっくりとねじって取り除きます。

8. この時、最も固くくっついている桃の種も優しく取り除くことができます。

9. 桃の果肉を適当な大きさに切ります。

10. これで完了です。あとは提供するだけです。この方法は、リンゴや桃などの芯のある果物にも使えます。みんなが毎日、甘くて種なしのフルーツを食べられるようになればいいのに！

2. 桃の栄養価

桃はジューシーで柔らかく、甘くて香りがよいです。果肉にはショ糖、ブドウ糖、果糖、ビタミンCなどの栄養素が豊富に含まれており、我が国では桃の中でも宝物とされています。さらに、桃の皮は非常に薄く、生で食べるのに適しており、口当たりが非常に滑らかで、残留物がありません。熟したばかりの桃は硬くて甘く、完熟した桃は柔らかくてジューシーです。食べるときはそっと手に取り、丁寧に皮を剥き、じっくりと味わうと、とても美味しくて、心まで甘い気持ちになります。その味はおそらく皇太后の桃に匹敵するでしょう。このような果物は、高齢者や歯の悪い人にとっては貴重な宝物です。子どもたちは、その甘い誘惑に抵抗できません。

3. 桃の皮は食べられますか？

実は、桃の皮は植物繊維と糖タンパク質で構成されており、桃の果肉とは異なる栄養価を持っています。そのため、桃の皮は食べることができますが、前提条件として、桃の毛をきれいにすることに注意し、桃の表面の衛生に注意して、細菌が胃腸に入り込んで人体に不快感を与えるのを防ぐ必要があります。