発酵もち米を使った黒豆団子の作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。発酵させたもち米酒で作った黒豆団子をご紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. 黒豆150g

2.121 濾し器を使って黒豆の汁を濾し、適量の砂糖を加える

3.212 圧力鍋

4.もち米粉を3分の2、小麦粉を3分の1用意する

5. 黒豆ジュースを使って麺を混ぜる

6.12 小豆ペーストと甘酒粕を用意する

7.21 生地を滑らかになるまでこねる

8. あんこと甘酒粕を用意する

9. 生地を湿った布で覆い、15分間放置します。

10. 生地を小さく丸める

11. あんこをたっぷり入れる

12.鍋に水を沸かしたら、黒豆団子を入れて煮る。

13. 別の鍋に水を沸かし、甘酒粕をスプーン4杯加え、比率は約5:1、先に茹でた黒豆を加えて一緒に炒める。

14. 別の鍋に水を沸かし、酒粕をスプーン3杯加えます。割合は約5:1（1人分）で、先に茹でた黒豆団子を加えて一緒に調理します。

15. 最後に、クコの実を散らします。ボウルを入れる時間です

16. 調理済み

17. 美しい

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記のもち米酒黒豆団子の紹介は非常に詳しいので、保存しておいて、機会があれば作ってみてください。