イカリングと豆腐の作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。現時点では、料理が上手な人が必要なので、急いで私と一緒にイカリングと豆腐の作り方を学びましょう。

1. 材料: イカ1匹、厚揚げ4枚、500g、もも肉250g、コリアンダー1本、エシャロット1個、生姜小片1個。調味料: 蒸し魚醤、料理酒、塩、チキンエッセンス

2.1 ひき肉とチャイブを大きなボウルに入れ、料理酒、チキンエッセンス、塩を加える（好みに応じて追加する）

3.2 もも肉をミンチに切り、生姜をスライスし、ネギを細切りにし、イカを洗って輪切りにし、厚手の豆腐に穴を開けて置いておきます。

4.1イカリングを沸騰したお湯に注ぎ、8分間茹でる。取り出して置いておく。

5.2 豆腐にひき肉を詰める

6.1 料理酒を加える

7.2 生姜のスライスを油鍋に入れて香りが出るまで炒め、沸騰したお湯を注ぐ

8.蒸し魚醤を加えて沸騰させる。

9. 準備しておいたひき肉、豆腐、イカリングをキャセロールに入れる

10. 茹で上がったスープを注ぎ、30分ほど煮込んでからお召し上がりください。

11. スープが美味しいだけでなく、豆腐も美味しい

12. おいしい豆腐のキャセロールが完成しました

ご紹介したイカリングと豆腐の煮込みのレシピは、簡単で美味しくて、きっとよだれが出そうです！実は作り方はシンプルで簡単なので、ぜひ試してみて、家族全員で美味しい料理を楽しんでくださいね！