豚足のピクルスの作り方

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康にします。つまり、料理の仕方を学ぶべきだと自分を納得させる十分な理由があるということです。では、豚足の酢漬けの作り方を紹介します。

1.1 約2時間煮込んだ後、豚足を取り出し容器に入れます。豚足が冷めたら、マリネしたソースを豚足が浸るまで注ぎます。

2.2 豚足を細かく切ります。洗って、鍋に豚足が浸るくらいの水を入れ、沸騰したら捨て、冷水で血を洗い流してから再度調理します。水は豚の足より約1センチ高い位置にしてください。生姜の角切りを加えます。

3. 使用した塩水漬け

4.冷蔵庫に4時間ほど入れておく

5. マリネ液を注ぎます。漬け込む時間が長すぎると塩辛くなりすぎてしまいます。マリネ液は冷蔵庫に入れておいても使えます。

豚足の酢漬けの作り方の詳しい方法と手順を紹介しました。必要な手順を理解したら、あとは実践するだけです。自分を信じて実践してみましょう。