豚肉の煮込みハンバーグの作り方

多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こします。実は、自分で料理を習うこともできます。ここでは、煮込みハンバーグの作り方を紹介します。

1. きれいに洗った骨なし豚エルボを湯通しし、残った泡をお湯で洗い流します。

2. 肉料理用の材料を用意します。生姜1片、ピーマン2個、スターアニス3個、胡椒30～40粒、ナツメグ1個、グラスナツメグ1個、グラスフルーツ2個、香りのよいフルーツ1個、月桂樹の葉5枚、アンジェリカ5グラム、シナモン小片2個、クローブ5個、アモマム3個、アンジェリカ5グラム、フェンネル2グラム、甘草、乾燥サンザシ、ミカンの皮、生姜。これらはすでに細かく砕いてあるので、完成品がどのようなものかはわかりません。砕いたものが完成品です。

3. 肉を煮込むための古いスープを濾し、肉を調理するための新しく追加した材料を加えます。古いスープがない場合は、上記の材料を使って肉を調理してください。

4. 揚げた砂糖の色素を、湯がいた豚ひじ肉に塗ります。砂糖の色の炒め方が分からない場合は、濃い目の醤油を使って表面に色をつけることもできます。

5. 鍋に豚ひき肉を入れ、強火で2分ほど煮込み、その後弱火にして30分ほど煮込みます。蓋が開きにくい場合は蓋をして、6時間以上煮込むと風味が増し、柔らかくなります。

6.作ったハンバーガーを真ん中で切ります

7. 煮込んだ肉が冷めたらスライスし、レタスを洗う

8. ハンバーガーの上にレタスを敷き、ケチャップを絞り、さらに煮込んだ肉を敷き、ケチャップを絞ります。

9. レタスをのせる

10.最後に、残りの半分のハンバーガーを上に乗せてお召し上がりください。

編集部の紹介文を読んだら、きっとこの角煮ハンバーグに興味が湧いてくるはず！失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。