クラシックなフレンチパフの作り方

人間の寿命は長く、多くの病気に遭遇します。人が病気になると、たいていは薬が必要になります。薬物治療は効果的ですが、多くの病気は実際には食材の助けを借りて治療することができ、病気を治療するための食材は自分で注意深く調理する必要があります。さて、フランスの伝統的なパフ料理の作り方をご紹介します。

1. 鍋に水とバターを入れます。

2.121 水と小麦粉を混ぜる

3.212 水が沸騰し始めたら小麦粉を加えます。

4. 溶いた卵を数回に分けて注ぎ、その都度素早くかき混ぜます。

5. 混ぜた生地は写真のようになります。

6.1 ナイフを使って、焼いたパイの真ん中に小さな穴を開けます。

7.2 オーブントレイに敷いたベーキングペーパーの上に絞り出し、220度に予熱したオーブンで20～30分焼く。

8. 真ん中で切ってカスタードソースを入れるのもいいでしょう

9. カスタードソースをパフに絞り出す

10. パフが完成しました！

11. カスタードソースたっぷり〜〜〜

12. フランスの伝統的なエクレアの 1 つがエクレアです。最初のいくつかの手順はハーフエクレアと同じです。形を整えて長いストリップ状にし、チョコレートでコーティングします。

13. 尼僧のパフケーキ。上には小さなパフ、下には大きなパフ。尼僧のように見えるので尼僧のパフと呼ばれています。雪だるまのように見えると思いますよね？少し醜く作りましたが、気分を害さないでください。この写真を削除したいと思います。このような楽しい西洋のペストリーを皆さんに紹介したほうがいいと思います。次回はもっとうまく作ってお見せします〜

上記で紹介したクラシックなフレンチパフのレシピは非常にシンプルかもしれませんが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。