シドニークリームの作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。多くの中高年は、多くの美味しいものを楽しむ機会がありませんでした。雪梨ペーストの作り方をご紹介します。

1.12 すべての材料が準備できました。

2.21 梨を薄くすりおろし、油をひかずにフライパンに入れます。

3.1 生姜を千切りにして鍋に入れます。

4.2 ナツメの芯を取り除き、細切りにして鍋に入れます。

5.すべての材料を30分間調理します。

6. 硬いものを使って梨の残りから果汁を絞り出し、果汁をすべて濾し取ります。

7. ジュースをすべて鍋に戻し、氷砂糖を加えます。

8. 氷砂糖が溶けてジュースが泡立ち始めるまで、中弱火で加熱します。

9. 鍋がくっつかないようにスプーンで絶えずかき混ぜながら弱火で調理を続けます。シロップのように濃くなったら火を止めます。

10. 温まったら蜂蜜を加え、密封瓶に保存し、温水と一緒に飲みます。

11. 完成品

12. 完成品

雪梨ペーストの作り方は難しくありません。上記を注意深く読んでいただければ、きっと何か得られるものがあると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。