エノキ茸入り煮豆腐の作り方

毎日家で食事をしていると、好き嫌いが多くなり、食欲がなくなることがあります。これは、家で食べる食事が単調すぎたり、味がまずかったりすることが原因かもしれません。このとき、「料理の基準」を再定義する必要があります。では、えのき茸入り豆腐煮の作り方を一緒に学んでいきましょう。

1.1 フライパンに油を入れ、えのき茸を加えてしばらく炒める

2.2 適量のヒラタケを洗って細切りにし、後で使用する。柔らかい豆腐を熱湯で茹でて、細かく切ります。

3. 少し水が出てきたら豆腐を入れて沸騰させ、蓋をして適量の塩を加え、弱火でしばらく煮る（時間は鍋の水の量によりますが、約1〜2分）

4. 盛り付ける前に、お好みに応じてチャイブとクコの実を加えます。

えのき茸の煮豆腐を食べたことがない、作り方がわからないという人もいるかもしれません。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。作った後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知ってください。