オイスターソースを使った3つの細切りの調理方法

この料理を上手に作るには、調理前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、オイスターソースで三枚肉を調理する方法を紹介します。読んだらぜひ試してみてください。

1.12 豚ヒレ肉を細切りにし、塩と料理酒で20分間マリネします。

2.21 エリンギ、ニンジン、ショウガを細切りにし、ニンニクはみじん切りにします。

3.1 細切りにした豚肉を加えてよく混ぜます。

4.2 鍋に食用油を入れ、千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. 細切り肉の色が変わったらフライパンから取り出し、後で使用するために油を切ります。フライパンに油を少し残しておきます。

6. フライパンの油が熱くなったら、みじん切りにしたニンニクを散らし、千切りにしたエリンギを加えて炒めます。

7. 千切りにしたエリンギが柔らかくなるまで弱火で炒め、千切りにしたニンジンと豚肉を加えます。

8. 弱火でまんべんなく炒め、適量の醤油を注ぎます。

9. オイスターソース大さじ1杯を注ぎ、均一に炒めます。

10. にんじんの千切りが柔らかくなったら、適量の塩をふりかけ、よく混ぜてお召し上がりください。

編集部によるオイスターソースを使った三枚肉料理の詳しい紹介をじっくり読めば、きっと基本はマスターできるはずです。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。