豆の炒め物の作り方

中高年者にとっては人生の半分が過ぎたともいえます。残りの人生で私たちがすべきことは、人生を楽しむことだけです。人生を楽しむことは、一日三度の食事など、生活の細部から始まります。中高年の多くは、おいしい食べ物をあまり食べる機会がありません。豆の炒め物の作り方をご紹介します。

1.1 沸騰したお湯で豆を80%ほど火が通って色が変わり、良い香りがするまで茹でます。豆の色を鮮やかに保ちたい場合は、白酢を少し加えるといいでしょう。

2.2 豆を細長く切って置いておく

3. 宜樹堂ごま油を注ぎ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒める

4.豆を取り出し、水が滴り落ちるのを待ち、炒めたニンニクと唐辛子を注ぎ、強火で火が通るまで炒める。

5. 中火で3分煮る

6.フライパンから取り出す

家族の健康は主婦の最大の願いです。今日紹介したヘルシーで美味しい豆の炒め物の作り方をあなたも学んでみませんか？すぐに家族のために作ってください。