ヘチマの花とカニのスープの作り方

自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人にしか分からないでしょう。ヘチマとカニのスープの作り方をご紹介します。自分でも作れますよ。

1. 材料: ヘチマ、花蟹（洗浄済み）、水でんぷん

2.121 ヘチマの皮をむいて洗います。

3.212 カニの殻とエラを取り除き、ハサミで半分に切って置いておきます。

4. まな板に置いて、後で使用するために切り分けます。

5. フライパンに油を熱し、きれいに洗った花蟹と適量の料理酒を加えます。

6. 炒める。

7. 次に、刻んだヘチマを加えて炒めます。

8. 次に、水を少し加えて沸騰させます。

9. 次に適量の塩を加えます。

10. 味付けをしてよく混ぜます。

11.最後に水でんぷんを加えます。

12. とろみがつくまでよく混ぜます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って自分でヘチマ花蟹スープを作ってみてください。