ニンニクと卵を使ったエビフライの作り方

健康維持は、食事など生活の最も基本的なレベルから始めることを要求する心の状態です。さて、今回は北極海老のガーリック卵炒めのレシピをご紹介します。

1.121 ニンニクの芽をみじん切りにします。

2.212 解凍した北極エビの頭と殻を取り除きます。

3. 卵を溶き、ニンニクの芽と混ぜる

4. 日本酒を注ぎ、塩を加えてよく混ぜます。

5. 卵液の半分をエビの入ったボウルに注ぎ、よく混ぜます。

6. フライパンに油を熱し、卵液の半分とエビを加えて炒めます。

7. 裏返して炒めます。

8. エビと卵を揚げ終わったら、残った卵液を戻し入れてよく混ぜます。

9. もう一度揚げます。

10. 裏返して均等に揚げます。

北極海エビとニンニクの芽と卵の炒め物を作るのは難しくありません。難しいのは、根気があるかどうかです。実際、上で述べた方法と手順を徹底的に理解し、継続することができれば、「結果」はすぐに現れます。