ドライフライドチリポテトチップスの作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法はたくさんありますが、最も良い方法は、静かに両親に付き添い、自分で何かおいしいものを料理することです。次はドライフライドペッパーポテトチップスについてご紹介します。

1. 唐辛子を斜めに切り、生姜は千切りにして後で使います。 （唐辛子も故郷から持ってきた種から植えました）

2.1 熱したフライパンに大さじ1杯の菜種油を入れ、胡椒、千切り生姜、ジャガイモのスライス、小さじ1杯の塩を順番に加え、均一に炒めます。

3.2 じゃがいもはナイフで皮をむき、洗ってからスライスし（薄すぎないように）、表面のでんぷんを洗い流します。 （ジャガイモは掘りたてなので、ナイフで削ると簡単に皮が剥けます）

4.1 蓋をして水気がなくなるまで煮ます。

5.2 ジャガイモのスライスがかぶるくらいの水を加え、強火で沸騰させます。

6. 唐辛子を加えて中火で炒めます。

7. ジャガイモのスライスがほんのり黄金色になったら、チキンエッセンスを小さじ半分加えます。

8. フライパンから取り出してお召し上がりください。

編集部によるドライフライドチリペッパーポテトチップスの詳しい分析を読んで、あなたも試してみたくなりましたか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。