セロリピーナッツのレシピ

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、セロリピーナッツの作り方をご紹介します。

1.1 ピーナッツを水に浸し、セロリを洗って切り分けます。

2.2 原材料を準備します。

3.鍋に水を入れ、油を数滴加えてセロリを茹でます。

4. 沸騰した鍋に水を入れ、八角塩と一緒にピーナッツを煮ます。

5. 中華鍋に少量の油を加え、花椒油で花椒の実を数粒炒めます。

6. コショウの実を黒くなるまで炒めたら、まだ熱いうちに茹でたセロリとピーナッツに注ぎます。塩とMSGを少し加えてよく混ぜます。

私が紹介したセロリとピーナッツをぜひ試してみてください。時間が経つにつれて料理の腕も上達します。