シロキクラゲ、蓮の実、ユリの作り方
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動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、シロキクラゲ、蓮の実、ユリの調理方法をご紹介します。 1. 蓮の実とヨクイニンを洗い、調理する前に2～3時間浸します。 2. シロキクラゲを冷水に浸す 3. ユリを洗ってバラバラにし、白いキノコを細かく切ります 4. 強火で沸騰させ、氷砂糖とクコの実を加え、大麦が柔らかくなるまで30～40分煮ます。 今回ご紹介するシロキクラゲ、蓮の実、ユリは色も香りも味も美味しいので、絶対に見逃せません。ぜひ作ってみて、あなたの味覚を満足させてください。 |
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