ベーコンキャベツロール

病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。これは教訓にすべきです。次はベーコンロールキャベツの紹介です。今後は自分で作ってみます。

1. 豚肉のペーストに適量の塩、コショウ、卵白、少量の牛乳を加え、よく混ぜます。

2. ベーコンを細長くスライスし、脇に置いておきます。

3. キャベツを水で柔らかくなるまで茹で、水気を切って置いておく

4. キャベツを広げ、真ん中に豚ひき肉をのせる

5. まず、キャベツの両端を中央の肉ペーストに向かって折ります

6. 肉ペーストをロール状に巻く

7. ベーコンスライスを野菜ロールの外側に巻き付ける

8. 包んだ野菜ロールを皿に盛り付ける

9. 鍋に85度くらいの澄ましスープを入れ、お皿に盛った生のロールキャベツを1つずつ加え、蓋をして沸騰したら5分ほど煮ます。

10. サーブ

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したベーコンキャベツロールの作り方を、あなたもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。