長豆煮込み麺の作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心配するはずです。どうすればよいでしょうか。きっと、もっと良いものが見つかるまで待つことになるでしょう。しかし、待っている間に、自分自身を磨いて、おいしいおかずをいくつか作ることを学んで、自分にポイントを追加したほうがいいでしょう。それでは、長豆の煮込み麺の作り方をご紹介します。

1. 長豆を茹で、干し豆腐を細切りにする

2. 麺をさっと茹でて水から出し、水気を切って、濃い口醤油と油を少し加えて混ぜます。

3. ネギ、生姜、ニンニクを炒め、乾燥豆腐と長豆を加え、薄口醤油、濃口醤油、チキンエッセンス、スターアニス、豆がかぶるくらいの水を加える。

4. 麺を豆の上に均等に置き、強火で沸騰させてから中弱火にし、スープが透明になるまで煮込み、みじん切りにしたニンニクとごま油を加えて出来上がりです。

5. 見た目は良くないかもしれませんが、味は最高です!

編集長の紹介文を読んだら、長豆の煮込み麺に興味を持つ友達も多いと思います。あなたも作ってみたくなりましたか？