セロリと新鮮な肉を使ったカリカリの鍋貼りの作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は、アワビ、セロリ、新鮮な肉を使ったカリカリの鍋貼の作り方を具体的にお教えします。

1.豚肉をミンチに切り、水と調味料を加えて置いておく

2.セロリの葉を取り除き、洗って細かく切り、沸騰したお湯で2分間茹で、取り出して冷水で洗い、水気を切って細かく切ります。

3. 野菜、肉、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、ごま油、塩で味付けします（量に制限はありません。お好みに合わせて調整してください）。

4. 小麦粉の上に熱湯を注ぎ、円を描くように動かす

5. ヘラを使って素早くかき混ぜ、ゆるい生地を均一にする

6. 冷水を加えて生地を均一にこねます。

7. 生地が比較的滑らかな生地になるまで手で軽くこね、ラップで覆い、室温で20分間放置します。

8. 生地を小さく均等に切ります

9. 生地を伸ばして具材を包み、両端に隙間を残して折り曲げてしっかりとつまみます。

10. フライパンに大さじ1杯程度の油を入れて平らにならし、餃子を入れて弱めの中火で熱します。

12. 鍋に蓋をして、8～10分ほど炒め続けます。鍋の中に音が聞こえたら、水分がなくなる頃です。蓋を開けて観察します。小麦粉が黄金色になるまで炒められたら、お皿をひっくり返して盛り付けます。 （色づきが不十分な場合は、加熱時間を適宜延長してください）

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日は、アワビ、セロリ、新鮮な肉を使ったカリカリの鍋貼の作り方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。