スープ餃子の作り方は？

健康維持に努めている人は朝食にとても気を配っています。朝食は体にとって非常に必要だからです。朝食を食べるときは、スープ餃子などの栄養価の高い食べ物をもっと食べなければなりません。このような食べ物は美味しいだけでなく、味も良いので、多くの人に愛されています。自宅で作る人もいます。では、スープ餃子の作り方は何でしょうか？

まず、スープ入りの揚げパンの作り方は？ゼリー：豚皮半ポンド、生姜、玉ねぎ、米酒、塩、コショウを適宜。 フィリング：ひき肉、ゼリー粒子、塩、砂糖、MSG、コショウ、みじん切りの生姜、みじん切りのネギを適宜。 生地：中グルテン小麦粉250グラム、ベーキングパウダー2グラム、ドライイースト2グラム、温水130ML（すべての材料を混ぜ、後で使用するために滑らかな生地にこねます） 方法：1.豚の皮を沸騰したお湯で3〜4分間湯通しし、皮を取り除いてきれいにこすります。 2. 鍋に水を入れ、豚皮、生姜、玉ねぎ、料理酒を加えて強火で沸騰させ、弱火で約1時間半煮込みます。 3. 豚皮と生姜とネギを取り出し、豚皮を細かく切り、スープと一緒に鍋に戻してしばらく煮込み、塩、チキンエッセンス、コショウを加えて味付けします。 4. ゼリーの汁を細かいガーゼで濾し、容器に注いで冷蔵庫で保存します。固まったら、後で使うために小さく切ります。 5. 肉詰めと同量のゼリーを取り、肉詰めと混ぜ合わせ、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、塩、チキンエッセンス、砂糖、コショウパウダーを加えてよく混ぜます。 6. 生地をこねた後、小さな生地に分けてボール状に丸め、端が薄く真ん中が厚い生地の塊になるように丸めます。 7. 具材を包み、揚げる前に15分ほど置いておきます。 8. 平らなノンスティックフライパンに適量の油を注ぎ、まず火にかけて熱し、油が少し熱くなったら火を止め、パンをフライパンにきちんと入れ、中火でパンの底を黄金色になるまで揚げ、次に水を半カップ加えて蓋をし、強火で沸騰させてから中火にします。水が沸騰して乾いたら蓋を開け、少量の油を垂らし、みじん切りにしたネギを少し振りかけ、皮が泡立ち、底がカリカリになるまで揚げ続け、フライパンから取り出して提供します。

2、チキンゼリーの作り方：鶏足500グラムを洗って茹で、鍋に鶏足がかぶるくらいの水を入れ、玉ねぎと生姜を加えて強火で沸騰させ、弱火で1時間煮ます。鶏足が柔らかくなったら骨を取り除き、塩、チキンエッセンス、料理酒を加えて強火でさらに10分間煮ます。保存箱に入れて冷めるのを待ち、一晩冷蔵庫に入れます。取り出して刻んでチキンゼリーにします。

スープ餃子の作り方は？フライパンに油を熱し、餃子を入れて中火で底が少し黄色くなるまで揚げ、フライパンに少量の水を加え、蓋をして強火で沸騰させてから弱火にします。水が乾いたら蓋を開け、フライパンにもう少し油を注ぎ、底が黄金色になるまで揚げます。