キノコとエビの餃子の作り方

独身の人の場合、異性が近づいてきたらどうすればよいのでしょうか？何！あなたの考えは汚いです。この時、彼女のために美味しい料理を作ることができれば、彼女は間違いなくあなたに恋をするでしょう。それでは、キノコとエビの餃子の作り方をお教えします。

1. エビを解凍したら（新鮮なエビは解凍する必要はありません）、エビの筋を取り、洗って小さなさいの目に切り、卵白半分とコーンスターチで約20分間マリネし（白ワインを少し加えてもよいでしょう）、脇に置いておきます。

5. 卵を溶き、フライパンに油を入れます。油が熱くなったら、卵を炒めて卵粉にします。油を少し置いて、さらに油を加えます。80% 熱くなるまで熱します。スターアニスと胡椒を加えます。黒くなったら火を止め、スターアニスと胡椒を取り出します。油の温度が少し下がるまで待ってから火をつけます。みじん切りにしたネギ、ショウガ、ニンニクを入れて香りが出るまで炒めます。次にオイスターソースをスプーン1杯ほど加えてキノコと黒キクラゲを数回炒めます。次にサツマイモの切り身と刻んだ卵を加えて数回炒め、火を止めます。塩、MSG、砂糖を加えると詰め物の完成です（エビを直接詰め物に入れず、包むために取っておきます）。

6. 包むときは、まず適量の具材を入れ、次に少量のエビを加えます。こうすることで、各餃子にエビの風味が十分に残ります。

7. ガラスのまな板に油を塗っておくと、まな板にくっつかなくなります。

8. ラップを巻いたあと、鍋に水を入れ、沸騰したら塩を少し加えて調理開始！ ！餃子が焼けたので、まずは一つ食べてみます！ ！うーん〜悪くないね。

編集者によるきのこ＆エビ餃子の詳しい紹介を注意深く読めば、きっと基本をマスターできるでしょう。しかし、おいしい料理を作るのは簡単ではなく、絶え間ない努力が必要です。もちろん、あなたは高い理解力と強力な実践力を持っているので、短時間で最高においしいものを作ることができるかもしれません。