新鮮な肉団子の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味が本当に異なります。生肉餃子の作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.豚肉をピューレ状に切り、少量の水、料理酒、塩、コショウ、薄口醤油、濃口醤油を加え、一方向に混ぜます。刻んだエシャロット、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたレンコンをミンチ肉に加え、よく混ぜます。小さなボウルに水を入れ、少量のコーンスターチを加えてよく混ぜます。

2. 餃子の皮を一枚取り、手に広げます。適量の肉餡をすくい、真ん中に置きます。餃子の皮を半分に折り、さらに半分に折ります。底の2つの点を折り、少量の水で薄めたデンプンに浸した指でこねます。

生肉餃子の作り方を詳しく読んだ後、作り方がはっきりと分かりましたか？そして、アマチュアの練習を活かして実戦を始めてください。あなたの知性と才能があれば、このおいしい料理を作るのにそれほど時間はかからないと思います。