ごま油ときのこの餃子の作り方

経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなっています。その結果、私たちは毎日携帯電話を取り出してテイクアウトを注文しなければなりませんが、心の中ではテイクアウトに対する嫌悪感でいっぱいです。それで、週末や休日には、みんなで自分で食事を作るのが好きです。さて、ごま油ときのこ餃子の作り方をお伝えします。

1.121角切りにしたキノコとひき肉を混ぜ、みじん切りにしたネギ、生姜、塩、砂糖、コーンスターチを加えてよく混ぜる

2.212 新鮮なキノコは根を切り落とし、水で洗って細かく切る

3. 次にコーンスターチと卵を加える

4. とろみがつくまで一方向にかき混ぜ、ごま油を加えてひき肉全体にごま油がなじむまでかき混ぜます。出来上がったひき肉は冷蔵庫で保存します。

5. 小麦粉を水に加える（水の量はご自身で調整してください）

6.箸を使ってふわふわになるまでかき混ぜる

7. 生地を滑らかになるまでこねて1時間放置する

8. 生地が膨らんだら、小さな部分に分割します。

9. 小さな生地を餃子の皮に丸める

10. 餃子の皮に具材を包み、餃子の形に練ります。沸騰したお湯の入った鍋に入れ、冷水を2回注ぎます。水切りして、餃子がすべて水に浮いたらお召し上がりください。

食べ物は私たちの生活の中で最も大切なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日はごま油ときのこの餃子をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。自宅のキッチンに行って、腕前を披露してください。