全粒粉マッシュポテトスコーンのレシピ

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理は彼女たちの成功作です。おいしい料理を家族に褒められることは、最高の励みになります。今日は、成功の喜びをもう一度体験して楽しんでいただけるよう、全粒粉マッシュポテトパンケーキの作り方をご紹介します。

1. 前日にヤマブシタケを水に浸しておきました。苦くならないようにさらに水に浸してさらに絞ります。浸した後、ボウルに入れて砂糖を加え、1時間半ほど蒸します。蒸したヤマブシタケは特に美味しいです。

2. ヤマブシタケをみじん切りにし、水を絞り、マッシュポテトと混ぜ、塩少々、黒コショウ少々、コーン油少々を加える。

3. 小麦粉とぬるま湯を混ぜて生地を作り、暖かい場所に置いて1時間発酵させます。

4. 生地を丸く伸ばし、手で丸めます。

5. パンケーキにマッシュポテトを詰め、海藻を刻み、ゴマと塩を混ぜ、マッシュポテトを振りかけ、しっかりと押して15分間発酵させます。

6. オーブンを190度に予熱し、12分間焼く

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん料理でも同じですが、努力は必ず報われます。美味しい料理を作れば、周りの人を感動させることができます。では、上記の紹介を踏まえて、全粒粉マッシュポテトパンケーキを作ってみましょう。