甘い香りのキンモクセイオートミールヨーグルトパンの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるべく、キンモクセイのオートミールヨーグルトパンの作り方をご紹介します。

1.1 すべての乾燥材料。

2.2 すべての湿った材料。

3.1 基礎発酵は暖かく湿気のある場所で行います。

4.2 油を使って生地が完全に混ざるまでこねます。

5.1 小さな生地をオリーブの形に整え、船形の紙フィルムに入れて二次発酵させます。

6.2 生地のガスを抜き、55gのキンモクセイオートミールヨーグルトパンを24個に分けます。残りの生地を3等分して小さなトーストを作り、ボール状に丸めて15分間休ませます。

7. 大きな生地を小さなトースト型に入れて二次発酵させます。

8. 2 回目の発酵後、パンに卵液を塗り、オーブンを 100 度に予熱し、18 分間焼きます。

9. 焼いたパンを包装して配ったもの。

10. 小さなトーストが90%ほど埋まったら、卵液を塗り、オーブンを120度に予熱し、30分焼きます。

11. トーストを自分で食べて、素早くスライスして構造を確認します。

上記のキンモクセイのオートミールヨーグルトパンのレシピを読んだ後、あなたはこの料理について深く理解し、自分で作ってみたいと思うはずです。