卵シチューの自家製の作り方は何ですか？

卵シチューは主に卵を主原料として作られ、他のいくつかの料理と一緒に作られています。特に麺と一緒に卵シチューを作ったり、蒸しパンに挟んだ卵シチューは非常に美味しく、卵の栄養価は非常に高く、特にタンパク質含有量が非常に高いです。卵シチューの作り方を知らない人が多いですが、実は卵シチューの作り方はとても簡単です。以下は卵シチューの作り方です。

自家製卵シチュー：ステップ 1：鍋に油を入れます。ステップ 2：鍋に卵を入れてかき混ぜます。ステップ 3：少量の水、塩、澱粉を入れます。ステップ 4：澱粉を集め、MSG を加えてお召し上がりください。

卵シチューを作る2番目に一般的な方法は、卵、ピーマン、玉ねぎ、生姜、料理酒、トマト、塩、MSG、油などの材料を準備することです。卵を溶き、塩を少々加えてよく混ぜ、置いておきます。トマトを洗って水を切り、細かく切ります。玉ねぎと生姜を洗って細かく刻みます。鍋に適量の油を入れ、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒めます。準備しておいたトマトを注ぎ、均等に炒めます。適量の水、料理酒、胡椒を加えて沸騰させ、卵液を注ぎ、卵液が固まったら、盛り付けて置いておきます。鍋にきれいな水を入れて沸騰させ、麺を加えて沸騰させ、鍋から取り出し、準備しておいた卵ソースを上に注ぎます。

家庭的な卵シチューのレシピ。3つの材料：主な材料：卵10個。マリネ：醤油150グラム（淡色醤油を使用する場合は、濃い醤油を少し加えることができます）、オイスターソース50グラム、シチュー肉1袋（持っていない、または嫌いな場合は、代わりにスターアニス2個とコショウ15粒を使用できます）、砂糖15グラム、塩（醤油とオイスターソースはすでに塩辛いので、塩を加える必要はありません。味の強い友人はシチューを味見し、好みに応じて塩を加えることができます）、ラード10グラム（嫌いな場合は、省略するか、代わりにサラダ油を使用できます）方法1。卵を洗って深めの鍋に入れます。卵が覆われ、卵より5cm高い水に冷水を注ぎます。沸騰したら、弱火で15分間調理し、鍋から取り出します。 2. 卵を冷水に浸し、冷めたら殻を剥きます。 3. 殻をむいた卵をボウルに入れ、醤油を注ぎます。容器を1分間軽く振って、卵に醤油が均等に浸るようにします。 4. 別の鍋に醤油と卵のマリネの材料をすべて入れ、卵を茹でたときと同じ量の水を加えて沸騰させ、卵を加えて1時間煮て火を止めます。

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