ハート型のココナッツパンの作り方

世の中にある食べ物のほとんどは美味しいですが、人体に有害なものがどれだけ添加されているかご存知ですか?長期間食べ続けると、さまざまな慢性疾患にかかることになるってご存知ですか？だから、欲深い口を閉じて、自分で食料品を買って、安全な食べ物を調理しましょう。では、私と一緒にハート型のココナッツパンの作り方を学びましょう。

1. バター以外の材料を全て混ぜて生地を作ります。パン焼き機の生地こねプログラムを使いました。15分後、バターを加えて筋膜ができるまで生地をこね、基本発酵を行います。

2.1 まな板に小麦粉をふり、ほぐした生地を平らに伸ばし、丸く伸ばし、ココナッツフレークで包み、楕円形に伸ばします。半分に折り、さらに折り、ハサミで穴を開け、外側に回してハート型にします。

3.2 生地が2.5倍に膨らんだら、12等分して丸め、15分ほど休ませます。

4. 一つずつ作ってベーキングトレイに並べます。最終発酵

5. 2倍の大きさになったら、卵液を塗り、白ゴマをふりかける。

6. オーブンを上下とも180度に予熱し、20分間加熱する。

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介したハート型のココナッツパンの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。