バナナチョコレートマフィンケーキのレシピ

信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際には自分自身の怠惰によって引き起こされる癌のことを指し、その最も顕著な例は胃癌です。胃がんの発生は基本的に食生活が原因です。自宅で定期的に食事を作っていれば、胃がんになることは全くありません。さて、バナナチョコレートマフィンの作り方をお教えしましょう。

1.材料Aを混ぜてふるいにかける。バターを細かく切り、室温で柔らかくし、電動泡立て器で低速で泡立てます。

2. 上白糖を加え、砂糖と油を手で混ぜ、低速から中速で膨らむまで混ぜます。

3. 卵液をバターに少しずつ加え、完全に混ざるまでその都度素早く混ぜます。よく混ぜてクリーム状のペーストにする

4. バナナの皮をむき、ヘラで潰します。

5. 図3の混合物に材料Aの半分とバナナピューレをすべて加え、ゴムべらでよく混ぜます。

6. 残りの材料Aと牛乳を加えてよく混ぜます。

7. 生地にチョコチップを加え、ゴムべらでよく混ぜる

8. 生地はまだざらざらと粒状になっている

9. スプーンを使って生地を型に70%くらいまで入れ、表面に飾りとしてチョコレートビーンズを散らします。オーブンを180℃に予熱し、型に入れて180℃で中層を20～23分焼きます。

バナナチョコレートマフィンケーキは作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。