塩花チョコレートケーキの作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、フラワーオブソルトチョコレートケーキの作り方をご紹介します。

1. チョコレートを水で溶かす

2.1 小さな型に流し込み、冷蔵庫で30分冷やす

3.2 海塩をふりかけて軽くかき混ぜる。あまり長くかき混ぜすぎないように注意する。

4.1 砂糖、卵、室温で柔らかくしたバターを混ぜ、ミキサーで乳化するまでかき混ぜます。このステップは、まず砂糖とバターを泡立て、次に卵を加えてよく混ぜるという通常のパウンドケーキの作り方に似ていると思います。私の場合は、ミキサーがすでに非常に熱くなっていたため、よく混ざりませんでした。上記のリンクの方法で 10 分間泡立てると書いてあったので、私のハンドミキサーは故障しなければなりませんでした。だから、とにかく、この程度まで泡立てただけで、完成品の品質にはまったく影響しませんでした。

5.2 ローパウダー、ベーキングパウダー、ココアパウダーを均等に混ぜ、脇に置いておきます。

6.1 冷蔵庫から取り出したチョコレートを細かく切り、ケーキ生地に混ぜる

7.2 粉を卵とバターペーストにふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

8.混ぜたケーキ生地を型に流し込み、オーブンを180度に予熱する。

9. 混ぜたケーキ生地を型に流し込み、オーブンを180度に予熱して50分焼きます。表面が固まったら、ナイフで穴を開けます。切る必要はありません。自然に割れます。

10. 焼いている間に、水120グラムと砂糖40グラムを沸騰させてシロップを作ります。私は半分の量を使いました。

これを読めば、ソルトフラワーチョコレートケーキの作り方を詳しく理解できるようになります。この方法を習得したら、できるだけ早く実践していただければ幸いです。できるだけ早く練習することによってのみ、おいしい食べ物がもたらす喜びをできるだけ早く楽しむことができます。