イチジクアーモンドタルトの作り方

毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、イチジクアーモンドタルトの作り方をお教えします。

1. アーモンドパウダーとベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、置いておきます。半分に切ったイチジク

2. 卵黄と卵白を分け、卵黄に砂糖とジャムを10グラム加えてよく混ぜ、アーモンドパウダーをふるいにかけてよく混ぜる（比較的乾燥している）

3. 残りの砂糖を卵白に加え、湿った泡ができるまで泡立てます。

4. メレンゲと卵黄ペーストを混ぜて軽く混ぜます。

5. オーブンを170度に予熱し、型にバターを塗り、小麦粉をふりかけます。生地を加え、スライスしたイチジクを添えて25分焼きます。 （ご自分のオーブンの温度に合わせて調整してください。私が使用している型は比較的大きいので、焼き時間は若干長めです）

長年テイクアウトを食べてきた人なら、イチジクアーモンドタルトの作り方がわかったので、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。