シンプルなブラック＆ホワイトチョコレートのレシピ

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。それでは、簡単なブラックチョコレートとホワイトチョコレートの作り方をご紹介します。

1.1 グルコースシロップを加えた後、ゆっくりと均一にかき混ぜます。下の水温は40℃を超えないようにしてください。

2.2 バターを水に入れて完全に溶けるまで加熱する

3.1 アーモンドパウダーをゆっくりと加え、よく混ぜます。

4.2 溶かしたダークチョコレートを注ぎ、よく混ぜて少し冷まします

5. 準備したチョコレートフィリングを型に流し込み、15分間冷凍します。

6. 中身を取り出し、ナイフで2cm角に切ります。

7. チョコレートツールにカットしたフィリングを置き、その上にホワイトチョコレートを均等に振りかけます。

8. チョコレートの上にアーモンドを丸ごと乗せて飾り、乾かす

9. チョコレートキャンディの上のアーモンドをダークチョコレートに浸します。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。簡単なブラックチョコレートやホワイトチョコレートを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるのではないでしょうか？ちょっと考えれば幸せになれるよ。