電子レンジでステーキを調理する方法

研究により、牛肉にはクレアチン、ビタミンB6、ボツリヌス毒素、亜鉛、マグネシウムなどの栄養素が豊富に含まれており、適切に摂取すると体に多くの利点があることがわかっています。人生には牛肉を食べる方法がたくさんあります。その中でも、ステーキを電子レンジで調理するのが最も一般的です。操作方法も非常に簡単です。カットしたステーキをナイフで軽くたたき、調味料を塗り、電子レンジに入れて加熱します。一般的には、強火で1分かかります。

1. 電子レンジでステーキを調理する方法

1. ステーキの肉が硬くなりすぎないように、まずナイフで軽くたたいておきます。

2. お皿にオリーブオイルを塗り、ステーキをのせ、さらにステーキの上にオリーブオイルを塗ります。

3. 電子レンジで強火で1分加熱し、取り出して裏返し、さらに強火で1分加熱します。

4. ボウルにオリーブオイルを入れ、電子レンジで温め、玉ねぎ、ニンニク、黒コショウを加え、強火で30秒ほど加熱し、取り出してステーキにかければ完成です。

2. 牛肉の栄養価

1. 牛肉にはクレアチンが豊富

牛肉に含まれるクレアチン含有量は他のどの食品よりも高く、筋肉の成長と筋力の増強に特に効果的です。トレーニングの最初の数秒間、クレアチンは筋肉の燃料源となり、アデノシン三リン酸を効果的に補充できるため、より長くトレーニングを継続できます。

2. 牛肉にはビタミンB6が含まれている

タンパク質の必要量が多いほど、食事にビタミン B6 をより多く加える必要があります。牛肉には、免疫力を高め、タンパク質の代謝と合成を促進し、激しいトレーニング後の体の回復を助けるのに十分なビタミン B6 が含まれています。

3. 牛肉にはボツリヌス毒素が含まれている

鶏肉や魚にはボツリヌス毒素やクレアチンの含有量は少ないですが、牛肉には多く含まれています。ボツリヌス毒素は主に脂肪代謝をサポートし、ボディビルダーの筋肉の成長に重要な役割を果たすアミノ酸である分岐鎖アミノ酸を生成するために使用されます。

4. 牛肉にはカリウムとタンパク質が含まれています

カリウムは、ほとんどのアスリートの食事に不足しているミネラルです。カリウム濃度が低いと、タンパク質の合成と成長ホルモンの生成が阻害され、筋肉の成長に影響を及ぼします。牛肉はタンパク質が豊富です。赤身のテンダーロイン 4 オンスからは、最高級のタンパク質が 22 グラム得られます。

5. 牛肉は低脂肪のリノール酸源である

牛肉は脂肪分が少ないが、ウェイトリフティングなどの運動による組織損傷に効果的に対抗できる潜在的な抗酸化物質である共役リノール酸が豊富に含まれています。リノール酸は抗酸化物質としても働き、筋肉量を維持します。

6. 牛肉には亜鉛とマグネシウムが含まれている

亜鉛は、タンパク質の合成を助け、筋肉の成長を促進する抗酸化物質です。亜鉛はグルタミン酸やビタミンB6と連携して免疫システムを強化します。マグネシウムはタンパク質の合成をサポートし、筋力を強化し、さらに重要なことに、インスリン同化作用の効率を改善します。