私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、自分でおいしい菊ビスケットを作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう! 1. 動物性バターが室温に戻り柔らかくなったら、粉砂糖を加える 2. 塩を少々加えて、色が薄いクリーム色になるまで混ぜます。 3.ホイップクリームを加えてよく混ぜる 4. 小麦粉をバターにふるい入れる 5. ヘラを使って切り、混ぜる 6. 小麦粉が見えなくなるまで混ぜます。 2つに分け、片方にココアパウダーを加えてよく混ぜます 7.保存袋に入れて平らにし、冷蔵庫で1時間冷やす 8. 生地を取り出し、2.5〜3MMのシートに伸ばし、冷蔵庫で1時間冷やし、切り抜き型を使って花の形を押し出します。 9. フォークを使って表面に穴を開け、端を押します。 10.オーブンを180度に予熱し、中層と下層を置き、約15分間焼き、途中で上下のベーキングトレイを入れ替えます。 今日ご紹介する小さな菊のクッキーは、とても美味しくて、細部までこだわっています。ぜひこの手順を試してみて下さい。きっと成功しますよ。 |
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