嘉興の生肉餃子の作り方

一日の仕事から帰ってくると、きっと疲れを感じるでしょう。もちろん、この時点ではお腹が空いていると感じるでしょう。どうすれば満たせるでしょうか?一番いいのは自分で料理することです。自分の汗から作ったおいしい食べ物を味わえば、きっととても甘いと感じられるでしょう。次に、嘉興の肉団子の作り方を紹介します。

1.121 洗って細かく切る

2.212 豚バラ肉を米のとぎ汁に浸します。2～3時間浸しました。

3.1 濃いめの醤油を加えるのがベストです。濃い味がお好みなら、塩を少し加えてもいいでしょう。

4.2 料理酒を加える

5. よく混ぜます。暑いので箱を冷蔵庫に入れました。

6. 団子の葉を鍋に入れ、通常約30分間、しっかりと煮ます。怠けないでください。ゆで米団子の葉は柔らかいので、包んでも簡単には破れません。

7.1212 もち米を洗って膨らませる

8.2121 ご飯の調味料を用意する：醤油、適量

9. ご飯の調味料を用意します。塩大さじ1杯

10. 団子を鍋から取り出し、洗って安全な場所に置きます。

11. ご飯の調味料を用意する：砂糖小さじ2杯

12. ご飯を混ぜる: もち米に塩、醤油、肉のマリネ液を加えてよく混ぜます。

13. ご飯に合う調味料、白ワインを用意します。このお酒を少し遅らせて飲むと、香りがゆっくり消えていきます。

14. 調理器具を準備する

15.1 粽を巻き始める: 一般的には粽の葉を2枚取り、大きい端と小さい端をずらして重ね、漏斗の形に巻きます。

16.2 米に白ワインをスプーン一杯加えてよく混ぜる

17. 最初にスプーン一杯のご飯を加え、次にミートソースを加える

18. ご飯を追加して蓋をする

19. 左手で粽を葉で覆います。

20. 残りの稲葉を下向きに折り、包みます。左手を離さないでください。

21. 右手で糸を団子の周りに数回巻き付け、結び目を作って切ります。お団子が包まれています。

22. 包んだ餃子をすぐに鍋の水に入れて、中のもち米がさらに膨らむようにします。

23. すべてを包んだら、ご飯に残ったマリネ液を鍋に注ぎます。

24. 団子がかぶるくらいの水を加え、炊飯器に入れる

25.「調理」ボタンを押して調理を開始します。

26. 「保温」ボタンを押して一晩煮込みます

27. 夜にちまきを作る利点は、翌朝温かい状態で食べられることです。

28. 葉を取り除き、熱いうちに食べる:

29. 香りがよく、新鮮で、粘り気があり、〜

何かをうまくやるには多大な努力と時間が必要であることは誰もが知っています。もちろん、料理も同じですが、あなたの努力は必ず報われます。おいしい料理を作ると、他の人を感動させることができます。では、上記の紹介に基づいて、嘉興の新鮮な肉団子を作ってみましょう。