甘いもち米団子の作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、まずは甘いもち米団子の作り方をご紹介します。

1. 団子の葉を水に1日浸し、朝と夕方に必ず水を交換します。

2. もち米を4～5日間水に浸し、朝晩必ず水を交換します。

3. 私が買った大きな白い豆はとても柔らかかったです。 1～2日水に浸した後、圧力鍋で20分間煮ます。水分が少なすぎないように注意してください。プレスした後は取り出してきれいな水で洗い流してください。ハハ、包むときにベタベタするのは嫌なんです。単なる個人的な好みです。

4. 朝の時間は特に貴重なので、用意した資料を一つ一つ紹介することはしません。レーズンとデーツを水で洗います。小豆は前日水に浸しておかなければなりません。私は一晩浸さずに圧力鍋で煮ましたが、時間の無駄でした。圧力鍋を使用する場合は、防水仕切りを取り外し、小豆を適量の水に入れることができます。ただし、小豆の量をコントロールするのは難しいです。多すぎても少なすぎても、豆の中身が乾燥してしまいます。10分ごとに圧力鍋を開けて確認し、水を追加するかどうかを決めることができます。終わったら砂糖を適量加えます。

5. 団子の葉っぱはこんな感じで作られるんですよ、ハハハ、ネットで知りました。これは良いですね。

6. 底にご飯を少し入れ、その上に豆の餡をのせます。ハハ、まだ寒くないよ。もう8時を過ぎていたので、とても不安でした。

7. 餡子を入れた後、ご飯を少し加えて、お好みでドライフルーツや大豆などを入れます。

8. その上にもう一枚ご飯を広げます。親指以外の4本の指を使って、ご飯をしっかりと押さえてください。

9. 余った粽の葉を折り返して粽全体を包みます。

10. 左手でこのように押します

11. 紐をループの周りにしっかりと 2 回巻き付け、さらに真ん中でもう一度巻き付けます。過去 2 回の経験から、固いほど味が良くなることがわかりました。

12. 午前9時に包み終えました。1つに20個入っていて、とても大きかったです。私は大きな餃子を食べるのが好きです。ふふふ

13. 団子を包んだ後、圧力鍋に入れて時間と火を節約します。団子を鍋に入れ、団子がかぶるくらいの水を加えて、押し始めます。 30 分ほどそのまま押さえます。鍋を開けて確認することもできます。水が少なくなり、餃子が隠れない場合は、お湯を追加し、蓋をしてさらに 30 分間押さえます。これで十分なはずです。プロセスに注意し、水が少なくならないようにしてください。粽全体を水に浸します。押し固めたお団子を冷水に入れて冷やします。水を2回取り替えたことに注意してください。冷やすともっと美味しいですよ。

14. 朝、粽を開けてみると、予想以上においしかったです。粽全体がまとまっていて、かむととても噛みごたえがありました。本当においしかったです。今回は大成功だったので、皆さんにシェアしたいと思います。気に入ったら、ぜひ試してみてください。すぐには成功しないかもしれないので、何度か試してみてください。来て！

今日は何を食べようかと悩む主婦は多いですが、今日は悩む必要はありません。今日の編集者の紹介によると、急いでこの新しく学んだ甘いもち米団子を食卓に出しなさい！