離乳食用のほうれん草麺の作り方は？

母乳は赤ちゃんにとって最高の食べ物であり、免疫力と抵抗力を高めることができますが、生後4か月を過ぎると、適切な補助食品を追加する必要があります。たとえば、ほうれん草麺が最適です。操作方法は非常に簡単です。材料を準備した後、ほうれん草と麺を一緒に入れ、生地をこねます。次に、細い麺に切って、赤ちゃんのために調理します。非常に栄養価が高いです。

1. 離乳食用のほうれん草麺の作り方は？

1. ほうれん草を洗い、沸騰したお湯で茎が箸で簡単に潰れるくらいまで茹でて、取り出します。わざと水を切らないでください。冷まして置いておきます。

2. 冷めたら、細かく切ります。あまり細かくする必要はありません。小さく切るだけで十分です。小麦粉を加えます。

3. 麺と野菜を手で混ぜます。よく混ぜた後、小麦粉が残っている場合は少量の水を加えます。この麺は練る必要があるため、少し硬くする必要があります。次に、生地に練ります。10〜15分置いて、もう一度練ります。滑らかになるまでこねます。緑色がどんどん濃くなり、とてもきれいになります。

4. 麺棒を使って薄く伸ばします。伸ばしているところは写真に撮っていません！次にコーンミールか小麦粉をふりかけて適当な大きさに切ります。

5. 必要に応じて、細かく切ったり、細く短い麺にしたりすれば完成です。一度に少量ずつ作り、赤ちゃんが食べ終わった後に3〜5回に分けて作ります。食べきれなかった分は保存袋に入れて冷蔵庫や冷凍庫で保存できます。

2. 赤ちゃんによく与えられる補助食品

1. ジュース

よく使われるジュースには、オレンジトマトジュース、オレンジ、新鮮な洋ナシジュース、スイカジュースなどがあります。市販のジューサーを使えばフレッシュジュースを絞ることもできます。ジュースはそのままお飲みいただけます。弱い赤ちゃんでも適度に薄めて飲ませることができます。市販されている様々な缶入りフルーツジュース飲料には果汁が含まれておらず、色素や砂糖などが含まれているため、赤ちゃんが飲むには適していません。

2. 野菜水

レタス、菜種、白菜などでも使えます。野菜を洗って刻み、同量の沸騰したお湯を加え、鍋に蓋をして強火で10分ほど煮ます。火から下ろし、蓋をして20分間放置します。スプーンを使ってジュースを絞り、塩を少し加えて飲みます。野菜を調理するときは、冷水に入れないでください。必ず沸騰したお湯で調理してください。こうすることで、ビタミンの損失を減らすことができます。蓋をして調理します。蓋をせずに調理すると、蓋をして調理した場合に比べてビタミンの損失が2倍になるからです。

3. サンザシ水

新鮮なサンザシ（または乾燥品）100グラムを冷水に浸して洗い、沸騰したお湯に入れて蓋をして煮ます。少し温かくなるとサンザシ水になります。砂糖を加えて飲んでください。

4. トマトジュース

洗った後、ジューサーで果汁を抽出し、少量の砂糖を加えて飲むか、適量のぬるま湯を加えて飲みます。オレンジジュースを絞ることもできます。

5. にんじんスープ

ニンジン500グラムを洗って刻み、鍋に入れ、水と適量の植物油を加えて1時間煮て火から下ろします。冷めたらガーゼで濾し、砂糖を加えて飲みます。

6. 肉の煮込みスープ

鶏肉、牛肉など500グラムを取り、洗って刻み、玉ねぎ、生姜、水を加えて強火で沸騰させ、泡を取り除き、少量の塩を加えて、肉が柔らかくなるまでさらに3時間煮込み、スープを飲みます。

7. 卵麺スープ

小麦粉 100 グラムに卵 1 個を混ぜ、小麦粉と混ぜて生地を作り、薄くスライスして小さく切り、水を沸騰させてスライスを加え、火が通るまで調理し、醤油 1 スプーンとごま油を少し加えたら、食べられるようになります。

8. 濃厚ライススープ

米またはキビを洗って鍋に入れ、水を加えて米が柔らかくなるまで煮て、そのスープを赤ちゃんに食べさせます。