フレンチチーズベーコンパイのレシピ

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか？良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。それでは、フレンチチーズベーコンパイの作り方をお教えします。

1. ステンレスボウルにAの材料をすべて入れ、手でよく混ぜて生地を作り、10分ほど置いておきます。この時点で、オーブンを200度に予熱しておくことができます。休ませた生地を取り出し、清潔なまな板の上に置きます。麺棒で平らに伸ばし、丸い型に広げます。ヘラで型の端を押して余分な生地を取り除きます。次に、生地が型にぴったりと収まるまで手で軽く押します。予熱したオーブンに入れて約6分間焼いてから取り出します。

2. パイ生地を焼くときは、生地が過度に膨張したり収縮したりしないように、重しを使って生地を押し付ける必要があります。自宅で作る場合は、代わりに小豆を使うことができます。一般的には、最初にアルミホイルを敷いてから、重しまたは小豆を入れます。こうすることで、焼いた後に重しを取り除くのも便利です。小豆も焦げるまで繰り返し使えます。

3. パイ生地を焼いている間に、卵液を作ります。材料Bをすべてスチールボウルに入れてよく混ぜ、後でパイ生地に注ぐ卵液を作ります。

4. パイ生地と卵液の準備ができたら、取っておき、ベーコンのフィリングを作ります。ベーコンを小さな立方体に切ります。赤と黄色のピーマンを洗って小さな立方体に切ります。マッシュルームを洗ってスライスします。フライパンに油をひかずに熱し、ベーコンの角切りを加えて炒めて脂を出し、次にマッシュルームのスライスと赤と黄色のピーマンの角切りを加えて一緒に炒め、最後に塩と白コショウで味付けすれば、具材の準備が整います。

上記のフレンチチーズベーコンパイのレシピを読んだら、この料理について深く理解し、ぜひ自分で試してみたいと思うはずです。