クマカレーライスの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、この健康法は自分で食事を作ることが前提ですので、ぜひ私に従って、クマカレーライスの作り方を学んでください。

2. 熱した油ににんじんを加え、半分火が通るまで炒めます。 [油は少なめに、1人1日25～30g、夕食には1人あたり磁器のスプーン1杯か平らなスプーン1杯程度の油で十分です]

3. じゃがいもとみじん切りにした生姜を加え、じゃがいもが透明になるまで炒めます。 [ジャガイモにはビタミンC、カリウム、ミネラルが豊富に含まれています。ニンジンに含まれるベータカロチンは脂溶性ビタミンVAに変換され、視力に役立ちます。 】

4. 玉ねぎとみじん切りにしたエシャロットを加えて数秒炒めます。 【玉ねぎは優れた栄養素です。血圧、血糖値、血中脂質を下げ、疲労感を軽減し、骨代謝のバランスを保ち、カルシウムの損失を防ぎます】

5.牛肉を加える

6. 食材が覆われるまで水を加えます（牛肉のスープから脂肪をすくい取ってもかまいません）。 【牛肉に含まれる水溶性ビタミンBはスープに全部入っているので捨てるのはもったいない】

7. カレーキューブを加えます。最初は 4 個入れましたが、味が足りなかったので 2 個追加しました。必ずたっぷり入れてください。そうでないと味が悪くなります。 [カレーキューブは必ず購入してください。日本から輸入したものは本物です。国産のものは味が違います]

8. 蓋をして弱火で10分ほど煮ます。いつでもかき混ぜてください。そうしないと鍋の底がくっついてしまいます。鍋の底がくっついてしまった場合は、すくい上げないでください。そうしないと、鍋全体のスープが台無しになってしまいます。 【香りの損失を抑えるカバー】

9. ご飯を小鉢に詰めてお皿に盛り、ゴマを少々ふりかける。最も愛情のあるパターンを作ります。

一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今回ご紹介する美味しいクマカレーライスは、誰でも良い気分になれる一品です。編集部員一同、ぜひお試しください。