ビールで揚げたチキンウィングの作り方

病気は口から来るとよく言われますが、それは本当です。多くの病気はこのような感じです。私たちは食生活に気を配っていません。だからいつも外食するわけにはいきません。自炊はできます。ここではビールで揚げたチキンウィングを紹介します。

1. 鶏の手羽をきれいに洗って容器に入れます。

2. 玉ねぎ、生姜のスライス、適量のコショウとスターアニスを加えます。

3. 鶏の手羽が隠れるくらいの量のビールを注ぎます。

4. 鶏の手羽先を蒸し器に入れ、強火で沸騰させ、15分間蒸します。

5.蒸し鶏の手羽先は写真の通りです。

6. 鶏の手羽を取り出し、水を切ります。

7. 小さなボウルを用意し、そこに揚げ粉を入れます。

8. 手羽先の表面に揚げ粉をまんべんなく塗ります。

9. 小さめのミルクパンに適量の油を入れて熱し、油が60～70％温まったら鶏の手羽先を入れます。

10. 中火で両面がきつね色になるまで揚げます。

11. フライドチキンは熱いうちに食べてください。肉はとても柔らかくてジューシーで、強いビールの香りとパリパリの皮が特徴です。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ビールで揚げたチキンウィングのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。