ナツメと甘いワインを使った鶏肉の煮込みの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今度は地元の鶏肉をナツメと甘口ワインで煮込む方法をご紹介します。

1. トゥチャ鶏の羽と内臓を取り除き、後で使用するためにきれいに洗います。

2. 鶏肉を大きめに切ります。

3. 黒砂糖を用意します。

4. 赤ワインを用意します。

5. フライパンに油を熱し、細かく切った鶏肉を加えてしばらく炒めます。

6. フライパンに油を熱し、細かく切った鶏肉を加えてしばらく炒めます。

7. 赤ワイン、ブラウンシュガー、塩を加えて20分ほど煮ます。

8. 赤いナツメヤシを加える。

9. ジュースを集めます。

10. クコの実を加える。

11. まんべんなく炒めます。

12. フライパンから取り出して皿に盛り付けます。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこの赤いナツメの甘酒煮込みチキンを作り始めます。