多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このグリーン シュリンプ ボールの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ると、さらにおいしくなると思います。 1.材料:新鮮なエビ、ブロッコリー。調味料: 料理酒、オイスターソース、ニンニク、塩。 2. ブロッコリーを小房に分け、ニンニクは脇に置いておきます。 3. エビの頭と皮を剥き、筋を取り、少量の料理酒と塩を加えてしばらくマリネします。 4. ブロッコリーを沸騰したお湯で茹で、すぐに冷水に入れて緑色を保ちます。 5.中華鍋に油を入れます。 6. 油が半分ほど温まったら、エビを加えて火が通るまで炒めます。置いておきます。 7. みじん切りにしたエビを盛り付け、置いておきます。 8. フライパンに油を少し残し、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 9. 茹でたブロッコリーとエビを加えてさっと炒めます。 10. 全体に炒めたらオイスターソースを加える。 11. お好みに合わせてオイスターソースと塩を加え、全体に炒めたら火を止めて出来上がりです。 12. エビは新鮮でおいしく、ブロッコリー入りのエビフライボールはあらゆる年齢層に適しています。 編集者の紹介文を読んだら、誰もが待ちきれないと思います。何を待っていますか?すぐにキッチンに行き、腕前を披露して、グリーンエビボール作りを始めましょう。 |
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