ピーナッツバターを使った牛肉煮込みの作り方

時々、私たちの周りには料理が大好きな人が数人いることに気づきます。彼らは料理を趣味とみなしています。すべての料理は彼ら自身の成功作です。私たちは他人の才能を常にうらやましがるべきではありません。実際、私たちはそれを学ぶことができます。次に、ピーナッツバターで煮込んだ牛肉を紹介します。さあ、始めましょう。

1. ピーナッツを一晩水に浸します。

2.1 牛肉をきれいな水に1時間浸し、大きめに切り、沸騰したお湯で茹でます。

3.2 ピーナッツを浸し、大豆を洗います。

4.1 鍋に適量の油を入れ、乾燥唐辛子、胡椒、スターアニス、シナモン、月桂樹の葉を入れて弱火でゆっくり炒めて香りを引き出し、次に氷砂糖を加えて溶けるまで炒めます。

5.2 玉ねぎ、生姜、ニンニクを用意します。

6. 味噌を加えて香りが出るまで炒め、生姜とニンニクのスライスを加え、牛肉、料理酒、薄口醤油、濃口醤油を加えてしばらく炒め、ピーナッツを注ぎます。

7. お湯を加え、強火で加熱し、その後弱火で1時間煮込みます。

8. 最後に大豆を加え、強火にして汁気がなくなるまで10分ほど煮ます。

おそらく、あなたはこれまでピーナッツバター煮牛肉を食べたことがなく、作り方も知らないでしょう。さあ、心に従ってこの料理の作り方を学んでください。食べ終わった後の達成感と喜びは本当に素晴らしいものであることを知っておくべきです。