小さな白いマナガツオの煮込みの作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を誘って、一緒にマナガツオの煮込みを作るのも楽しいですよ。

1. 魚を洗って軽く切り、塩でマリネする

2. ニンニクのみじん切り、ネギのみじん切り、生姜のみじん切り、豆のみじん切り、赤ピーマンのみじん切り

3. フライパンに油を入れて沸騰させる

4. 魚をフライパンに入れて揚げる

5. 両面を70%になるまで揚げて出来上がり。

6. 材料を油で炒める

7. ボウル半分の水を加え、醤油、ごま油、オイスターソース、料理酒、コショウを加えます。

8. 魚を材料に入れて火が通るまで煮込み、水に溶かしたコーンスターチを加えます。

9. 煮込んだ小さな白いマナガツオの出来上がりです。肉はとても柔らかく、骨もとても柔らかいです。とても美味しいです。

上で紹介したマナガツオの煮込みは栄養も豊富で調理方法もそれほど難しくありません。試してみたい方は急いで材料を用意しましょう！