ブロッコリー豚内臓の調理方法

健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、ブロッコリー入り豚もつ焼きの作り方を紹介します。

1. 豚ロース肉、赤身肉、腸、レバーを別々に洗います。

2. 生姜の皮をむき、千切りにします。

3. 豆腐とその他の調味料を加えて20分ほど置きます。

4. ブロッコリー、ピーマン、ニンニクの芽を洗って切り、置いておきます。

5. フライパンを熱し、ピーナッツオイルを熱します。唐辛子とニンニクの芽を加えて炒めます。

6. 同時に、コンロの反対側に鉄板を置いて加熱します。

7. 味付けした豚の内臓をすべて、揚げたピーマンと一緒に鍋に入れ、炒め、ベイベリーワインを少し注ぎます。 90%ほど火が通ったら、残りのニンニクの芽を加えて炒めます。

8. 揚げた豚もつを予熱した鉄板の上に置きます。 （注意：油が飛び散ると引火しやすいので、まず火を止めてください）

9. 調理中は、電磁調理器でお湯を沸かします。お湯が沸騰したら、少量の油を加えます。刻んだブロッコリーを加えて湯通しします。茹でるブロッコリーの量はお好みによります。

10. 焼いた豚もつ肉の上に、くり抜いたブロッコリーを盛り付けます。見た目が美しいだけでなく、肉汁に浸しながらご飯を食べるととても美味しいです。

11. コリアンダーがお好きなら、上に数本の小枝を加えてもよいでしょう。

今日はブロッコリーと豚肉のグリルを使った簡単で栄養満点の料理をご紹介します。主婦の皆さんが幸せな気分で料理をして、家族が健康で幸せな食事ができるように編集長も願っています！