ウータンシャチャ麺の作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点で、あなたも周りの人も料理ができないと必ず不満を言うでしょう。実は、自分で料理を習うことができます。思ったほど難しくはありません。ここでは、ウータン・シャチャ麺の作り方を紹介します。今すぐ学び始めましょう。

1. アルカリ油麺を沸騰したお湯に入れ、強火で5分間茹で、取り出して水を切り、後で使用するために大きなボウルに入れます。緑豆もやしの頭と尻尾を取り除きます。ネギを洗って3cmの長さに切ります。鍋に沸騰したお湯を入れ、沙茶麺を強火で沸騰させ、緑豆もやしを加えて強火で1分間茹で、取り出して冷まします。ネギの断片を沸騰したお湯に入れ、強火で0.5分間茹で、取り出して冷まします。

2. 豚の大腸を洗い、鍋に入れ、塩5グラムと料理酒を加え、強火で30分煮て取り出し、長さ2cmに切ります。

3. 鍋に沙茶ソースとスープを入れ、強火で沸騰させます。塩2グラムとチキンパウダーで味を整え、揚げ豆腐のスライス、豚の腸、エビ、緑豆の芽、ネギの断片を加え、強火で沸騰させます。鍋から取り出し、アルカリ油を注ぎます。

この記事を読んでいただき、皆さんと一緒に武当沙咀麺の作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい料理をシェアできることは私にとって最大の喜びです。