酢を使った千切り野菜の作り方

毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。さて、酢で揚げた三枚肉の作り方を教えましょう

1. 必要な材料を準備します（ニンジンとピーマンは細切りにし、ジャガイモは細切りにして水に浸し、酸化を防ぎ、フライパンへのくっつきを防ぐために表面のでんぷんを取り除きます）。

2. フライパンに油を熱し、にんじんの千切りを加えて中火で炒めます。

3. ジャガイモの水気を切り、約 5 分間炒めます。

4. 最後にピーマンの細切り、塩、酢を加えて3分ほど炒めます（鍋の底にくっつく場合は水を少し加えます）。

5. 準備しておいた千切り野菜をフライパンから取り出します。

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の三枚野菜の酢の物の紹介はとても詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。