ヤムチキンウィングの作り方

生きている限り、食べなければなりません。そして、長生きしたければ、もっと良いものを食わなければなりません。より健康的な食事をするためには、まずテイクアウトを食べるという悪い習慣を変えなければなりません。これからは毎日自分で食事を作るのが一番です。作り方が分からない方のために、ヤムチキンウィングの作り方をお教えします。

1.1 2. 鶏手羽を流水で洗い、両面を2回切り、生姜をスライスし、山芋を厚めにスライスし、煮込みソースを約40ml加えます。

2.2 材料を準備する

3.1 4. 鶏の手羽先を両面の色が変わるまで揚げます。

4.2 3. 中華鍋に油を入れ、生姜のスライスを香りが出るまで炒めます。

5. 5. 煮込んだソースを注ぎます。

6. 鶏の手羽がかぶるくらいのお湯を加えます。

7. 鍋を圧力鍋に移し、角切りにしたヤムイモを加え、中火で沸騰させてから弱火にして12分間煮ます。

8. 8. 水が沸騰したら、ソースが濃くなるまで強火で煮ます。フライパンから取り出して皿に置きます。

美味しい食べ物の誘惑は、自分で作って初めてその真の価値が分かります。皆さんも、ヤムチキンウィングのレシピを理解したら、ぜひ自分で作ってみてください。